Un incontro agile e rivolto anche a un pubblico non specialistico, articolato in brevi interventi accompagnati da immagini e sviluppati in dialogo con il moderatore, arch. Massimiliano Valdinoci, sI è tenuto il 25 settembre 2026 nell’ambito di Marmomac  il Talk “La pietra a tavola. Materia, gesti e spazi del mangiare dalla preistoria alla cucina contemporanea”.

Il pubblico ha seguito con interesse i diversi interventi:

• Chiara Zen (Archeologa e Dottoranda in Scienze Umane, Università degli Studi di Ferrara): “Pietra, fuoco, strumenti e alimentazione nella Grotta di Fumane”.
• Patrizia Basso (Professoressa ordinaria di Archeologia Classica, Università degli Studi di Verona): “Cucine, spazi del banchetto e convivialità nella villa romana”.
• Fabio Saggioro (Professore ordinario di Archeologia Medievale, Università degli Studi di Verona): “Produzione, circolazione e uso dei recipienti medievali in pietra ollare”.
• Benvenuto Saba (Scultore e fotografo d’arte e design): “L’uomo ha sempre utilizzato la pietra per una funzione di sopravvivenza per il suo nutrimento, creando oggetti che si possono considerare i primi esempi di design”.
• Andrea Castellani (Architetto, CLAB Architettura): “Materia, superfici e progetto contemporaneo”.
  

  I relatori del Talk “La Pietra a Tavola” con alcune Socie.